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【博多練酒】楽天市場　福岡よかもんショップに出品します！

若竹屋酒造場のブログコーナーをご覧になっていただき、ありがとうございます。林田ムネノリです。今回も、楽天市場 よかもんショップに出品中のお酒をご紹介いたします。

今回ご紹介するのは、【博多練酒】です。

博多練酒は以前にご紹介した馥郁元禄之酒と同じく、昔の酒造りを再現して作ったお酒です。時代は元禄時代よりもさらに昔、室町時代の製法を再現。当時は“練貫酒”と呼ばれ、戦における出陣の際の景気づけや、祝い酒として飲まれていたと言われています。

 

見た目はとろりとした乳白色。フルーティーな香りと優しい甘味、乳酸発酵に由来するさわやかな酸味が、なめらかな舌触りの上で一体となり、優雅でとろけるような味わいです。アルコール度数は3～5％と低いので、強いお酒が苦手な方でも心配いりません。

 

冷凍庫で凍らせてシャーベットにすれば、この暑い季節にぴったりの大人のデザートの出来上がり。凍らせる際には、ボウルなどの容器に移してから冷凍庫に入れることをおすすめします。

かの太閤秀吉も絶賛したと言われる博多練酒。この夏、ぜひお試しください。

 

楽天市場の他、若竹屋のオンラインショップでもお買い求めいただけます。

博多練酒 500mL　よかもんショップ価格2,250 (送料込) こちらからご購入いただけます。